Wir bewirtschaften 7 Hektar in besten Lagen Frankens. Vom Nordheimer Vögelein an der Mainschleife bis zum Iphöfer Kronsberg am Fuße des Steigerwaldes.
Hier wachsen ertragsbegrenzt feinfruchtige, stoffige Weißweine und charaktervolle, in Farbe und Gehalt intensive Rotweine.
Dabei legen wir besonderen Wert auf typisch-fränkisch trockene Ausbauweise bis 4g/l Restsüße.
Wertige Sekte aus eigener Erzeugung runden die Palette unseres Angebotes ab.
Eine moderne, gepflegte Kellerwirtschaft garantiert individuellen Ausbau nach Jahrgängen, Lagen und Rebsorten. Selbstverständlich betreiben wir naturnahen Weinbau, der alle Möglichkeiten der Umweltschonung nutzt.
Unserer Verpflichtung bewußt garantieren wir hierfür

Joachim Schneider
Inhaber und Kellermeister
Mit unserer fränkischen Hausbrennerei, und der Kunst und Erfahrung des Destillierens erzielen wir aus eigenen Obstplantagen typisch fruchtige Brände.
Unsere Weine und Produkte vermarkten wir zu 75% an den Endverbraucher.
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