Dieser alkoholfreier Secco wurde schonend der Alkohol entzogen und dann mit Kohlensäure zugesetzt. Für den Grundwein wurden die Rebsorten Müller-Thurgau, Bacchus und Muscaris gewählt. So haben sich die Eigenarten der Rebsorten verbunden und schöne Weinaromen entwickelt.
KUNDENSTIMMEN
"Tolles Familienweingut mit Top- Weinen zu fairen Preisen."
"Bester Rotling!"
"Roman Schneider macht einen guten Wein zu einem fairen Preis."
0,75 Fl.
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6,0 g/l.
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EINE LANGE TRADITION
Der Weinbau in der Familie Schneider in Nordheim am Main geht zurück auf das Jahr 1779.
Wir bewirtschaften 7 Hektar in besten Lagen Frankens. Vom Nordheimer Vögelein an der Mainschleife bis zum Iphöfer Kronsberg am Fuße des Steigerwaldes.
Hier wachsen – ertragsbegrenzt – feinfruchtige, stoffige Weißweine und charaktervolle, in Farbe und Gehalt intensive Rotweine.
Dabei legen wir besonderen Wert auf typisch-fränkisch trockene Ausbauweise bis 4g/l Restsüße.
Wertige Sekte aus eigener Erzeugung runden die Palette unseres Angebotes ab.
Eine moderne, gepflegte Kellerwirtschaft garantiert individuellen Ausbau nach Jahrgängen, Lagen und Rebsorten. Selbstverständlich betreiben wir naturnahen Weinbau, der alle Möglichkeiten der Umweltschonung nutzt.
Unserer Verpflichtung bewußt garantieren wir hierfür,
Joachim Schneider
Inhaber und Kellermeister